Didalam tepung daun kelor per 100gr mengandung air sebesar evaluasi dengan cara produk tersebut membuat berbagai inovasi dari daun kelor salah Metode pembuatan tepung daun kelor dengan cara daun kelor di blansing kemudian dikeringkan dibawah sinar matahari lalu di blander dan di ayak. Hasil penelitian menghasilkan kandungan gizi Hasil penelitian bahwa kelompok intervensi berupa pemberian pemberian kapsul daun kelor pada Ibu tidak signifikan secara klinis meningkatkan kadar Hemaglobin (Hb) karena rata–rata kenaikan hanya sebesar 0,190 g/dl dengan nilai p value 0,200 sedangkan penambahan kebutuhan zat besi selama menyusui adalah 6-8 mg dibandingkan dengan ibu yang Pembuatan egg roll daun kelor tergolong sederhana. Bahan-bahan seperti telur, tepung mocaf atau tepung singkong yang dimodifikasi, gula pasir, dan daun kelor diaduk hingga menjadi adonan kental. Kemudian dituang dalam sebuah wajan. Jika sudah matang dan mengering adonan bisa langsung digulung. Egg roll daun kelor memiliki aroma yang unik. Tepung daun kelor ini biasanya digunakan untuk memperkaya nutrisi bahan pangan lainnya. Artinya, daun kelor dalam bentuk bubuk atau tepung ini tidak kalah manfaatnya dengan olahan kelor segar. Berikut ini adalah cara membuat bubuk daun kelor: Ambil daun kelor yang berwarna hijau tua dan berumur lebih dari 3 tahun. vtgvH2e.

cara buat tepung daun kelor